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SHORT SUPPLY CHAINS: AN IMPORTANT LEVER FOR SOURCING FRESH PRODUCE

CIRCUITOS CORTOS, UNA PALANCA IMPORTANTE PARA ABASTECERSE DE PRODUCTOS FRESCOS

por admin_proveedores_de_alimentos | 4 de noviembre de 2021 | Noticias

Con medidas higiénicas reforzadas y un poco de inventiva, los agricultores y las estructuras de circuitos cortos siguen abasteciendo a sus clientes habituales, pero también captan a nuevos consumidores limitados en sus desplazamientos. Una opción beneficiosa para todos que nos permite consumir productos de temporada mientras...

ECO-SCHOOL CANTEENS IN A BIOSPHERE RESERVE IN GALICIA: SHORT CIRCUITS, SEASONAL PRODUCTS AND HEALTH

COMEDORES ESCOLARES ECOLÓGICOS EN UNA RESERVA DE LA BIOSFERA EN GALICIA: CIRCUITOS CORTOS, PRODUCTOS DE TEMPORADA Y SALUD

por admin_proveedores_de_alimentos | 25 de septiembre de 2021 | Noticias

Autores: Grupo de Acción Local "Mariñas-Betanzos" y Fundación Juana de Vega. Ofrecer a nuestros hijos alimentos de calidad y menús equilibrados es un deber de la sociedad, y el servicio de comedor escolar puede convertirse en un espacio educativo más para transmitir valores como la alimentación saludable, basada...