Szellemi teljesítmény 5

Jelentés az alternatív élelmiszerlánc-modell bevált gyakorlatáról ágazati és nemzeti kontextusban

Az 5. szellemi teljesítmény a sikeres és sikertelen rövid élelmiszerlánc-modellek átfogó felülvizsgálatára, valamint a végrehajtásuk mozgatórugóinak és akadályainak meghatározására összpontosít. Ez a kezdeti alapmunka megalapozta a 2. szellemi kibocsátás pedagógiai tartalmának kidolgozását. Az alábbiakban áttekintjük e kibocsátás fő célkitűzéseit és eredményeit:

̴Élelmiszerlánc-modellek azonosítása és tanulmányozása: Az elsődleges cél az volt, hogy az élelmiszerlánc-modellekre vonatkozó példákat azonosítsuk és tanulmányozzuk, beleértve a sikeres és sikertelen kezdeményezéseket is.

̴A mozgatórugók és akadályok elemzése: Célunk az volt, hogy azonosítsuk a sikeres gyakorlatok mozgatórugóit és a sikertelen kezdeményezésekhez vezető akadályokat, kritikus betekintést nyújtva abba, hogy mi működik és mi nem a rövid élelmiszerláncokban.

̴Ágazati és nemzeti kontextuselemzés: Ez az eredmény magában foglalta a rövid élelmiszerlánc-modellek végrehajtása során a különböző agrár-élelmiszeripari ágazatokban és nemzeti kontextusokban tapasztalható különbségek azonosítását és elemzését is.

Ennek eredményeképpen ajánlásokat fogalmaztunk meg a politikai döntéshozók és az érdekelt felek számára a rendszerszintű változások végrehajtására, amelyek célja az akadályok csökkentése és a rövid élelmiszerlánc-kezdeményezések fejlődésének elősegítése.

Ezenkívül készítettünk egy füzet a partnerországok legjobb gyakorlatainak összegyűjtése.