A Fundación Juana de Vega büszkén jelenti be, hogy sikeresen lezárult a Foodimprov´iders program első kísérleti éve. A program célja az élelmiszeripar fejlesztése volt, és egy átfogó tantervből állt, amely hét, a Foodimprov´iders platformon elhelyezett online modult, négy, az FJDV létesítményeiben tartott személyes találkozót, négy rövid webkonferenciát és egy technikai látogatást tartalmazott.

A program célja az volt, hogy a hallgatóknak az élelmiszeriparban átfogó képzést nyújtson, és az online modulok tanulási eredményeit személyes tevékenységekkel fokozza. A személyes foglalkozásokat David F. Veloso szakértő oktató vezette, és a márkaépítésre és a marketingre összpontosítottak, beleértve a marketingmixet: promóció, termék és forgalmazás. A technikai látogatás az élelmiszerbiztonsághoz és az élelmiszer-feldolgozáshoz kapcsolódott. A 8. modul összeállításához kiválasztott webkonferenciák a spanyolországi helyi rövid élelmiszer-ellátási láncok 4 különböző példáját emelték ki, beleértve a regionális piactereket, a fogyasztói csoportokat, a bio-iskolai étkeztetést és a közbeszerzést, valamint a termelői szövetségeket.

A diákok választhattak, hogy teljesen online vagy hibrid módban jelentkeznek-e a programba. A teljesen online módot választóknak legalább három modulra kellett beiratkozniuk, míg a hibrid módot választóknak az összes online modulra be kellett iratkozniuk, és legalább három személyes foglalkozáson és 4 webkonferencián kellett részt venniük.

A 41 előzetesen regisztrált hallgató közül 18-at fogadtak el a kísérletek első évében való részvételre, 10 hallgató az online módot, 8 pedig a hibrid módot választotta. A Fundación Juana de Vega csapata el van ragadtatva az eredményektől, és örömmel várja, hogy a jövőben tovább fejleszthesse a programot.

hu_HUHungarian