LA FUNDACIÓN JUANA DE VEGA A TERMINÉ AVEC SUCCÈS SES ESSAIS DE FORMATION

La Fundación Juana de Vega est fière d'annoncer que la première année d'essais de son programme Foodimprov'iders s'est achevée avec succès. Le programme a été conçu pour aider à améliorer l'industrie alimentaire et consistait en un curriculum complet, comprenant sept modules en ligne hébergés sur la plateforme Foodimprov'iders, quatre sessions en face-à-face tenues dans les installations de la FJDV, quatre courtes conférences en ligne et une visite technique.

L'objectif du programme était de fournir aux étudiants une formation complète dans l'industrie alimentaire et d'améliorer les résultats d'apprentissage des modules en ligne grâce à des activités en personne. Les sessions en face à face ont été dirigées par le formateur expert David F. Veloso et se sont concentrées sur l'image de marque et le marketing, y compris le marketing mix : promotion, produit et distribution. La visite technique portait sur la sécurité alimentaire et la transformation des aliments. Les conférences en ligne ont été sélectionnées pour composer le module 8 et ont mis en lumière 4 exemples différents de chaînes d'approvisionnement locales en produits alimentaires courts en Espagne, y compris les marchés régionaux, les groupes de consommateurs, la restauration bio-scolaire et les marchés publics, ainsi que les associations de producteurs.

Les étudiants avaient la possibilité de s'inscrire au programme en mode entièrement en ligne ou en mode hybride. Ceux qui ont choisi le mode entièrement en ligne devaient s'inscrire à un minimum de trois modules, tandis que les étudiants qui ont choisi le mode hybride devaient s'inscrire à tous les modules en ligne et assister à au moins trois activités en face-à-face et quatre conférences en ligne.

Sur les 41 étudiants préinscrits, 18 ont été acceptés pour participer à la première année d'essais, 10 étudiants ayant opté pour le mode en ligne et 8 pour le mode hybride. L'équipe de la Fundación Juana de Vega est ravie des résultats obtenus et se réjouit de continuer à améliorer le programme à l'avenir.